Alicante, 28.05.2023. Gemeinsam mit mehreren MitschülerInnen und seinem Lehrer machte sich Shahin aus Recklinghausen auf den Weg nach Spanien, um dort in dem bei Touristen sehr beliebten Restaurant Mash sein Praktikum zu machen. Schon innerhalb weniger Tage merkte er, wie viel leichter es ihm zunehmend fiel, die KollegInnen zu verstehen und wichtige Wörter und Sätze auf Spanisch zu lernen. So konnte er bei ganz verschiedenen Arbeiten in der Küche und im Restaurant mithelfen und durfte jeden Tag selbst „zum Mittagessen leckere, spanische Spezialitäten“ im Restaurant probieren.