Dublin 10.05.2022. Im Maldron Hotel konnte Jannick bei seinem Praktikum viele Aufgaben im Restaurantbereich (Foto links) übernehmen und dabei mit den anderen Mitarbeitern und den Gästen ins Gespräch kommen. So empfing er die Gäste zum Frühstücksbuffet, wies ihnen ihre Plätze zu, sorgte dafür, dass das Buffet gefüllt war und half z.B., “die Tische wieder zu säubern und für die nächsten Gäste wieder herzurichten”, das Mittagessen zu servieren, Kaffeebestellungen aufzunehmen und Getränke vorzubereiten. Mit der Zeit konnte Jannick “immer mehr Aufgaben selbstständig erledigen”. In seinem Bericht schreibt er daher “Es verlief alles reibungslos und wir konnten jeden Tag pünktlich Schluss machen”. Nach der Arbeit und an den Wochenenden erkundete Jannick mit seinen Freunden, die ebenfalls Praktika in Dublin machten, die Stadt und andere schöne Ziele in der näheren Umgebung wie z.B. Howth (Foto rechts) oder das Guinness Storehouse.

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